Hopp til innhold
PUNIQA

Bærekraft

Dyrket sakte,
høstet for hånd

Hos PUNIQA er vi lidenskapelig opptatt av å produsere premium økologisk olivenolje på en bærekraftig og miljøvennlig måte. Vår forpliktelse er synlig i hvert steg av prosessen.

Nærbilde av en hånd som holder et naturlig avfelt horn mot en olivengren
Hornet føres langs olivengrenen for å løsne olivenene uten å skade bladene

Berbisk høsttradisjon

Bærekraft i
2500 År

Vår unike berbiske høstmetode, praktisert i over 2500 år, er ikke bare miljøvennlig, men også en ekte skatt innen bærekraft. Vi bruker horn som naturlig har falt av geiter eller sauer for å forsiktig gripe olivenene og løsne dem fra treet. Denne biologiske metoden minimerer avfall og bevarer treets integritet. Slik sikrer vi en selektiv høst, der kun olivenene plukkes uten å skade bladene.

Naturlig Kretsløp

Vi respekterer den naturlige syklusen til våre 15 000 økologiske oliventrær. Vi bruker tradisjonelt håndarbeid som ikke skader trærne eller miljøet. Vi bruker ingen tilsetningsstoffer, kjemikalier eller plantevernmidler, og trærne våre trives i harmoni med naturen.

Sangfugl som sitter i et oliventre mellom modne oliven

Glassflasker — Vår Emballasje for Miljøet

Vårt ansvar for miljøet gjenspeiles også i emballasjen vår. Vi bruker konsekvent bærekraftige materialer som glassflasker for å redusere miljøpåvirkningen til et minimum.

Gammelt oliventre i lunden, med rød jord og blå himmel

Fuglevern

Høsten vår foregår tidlig om morgenen for å sikre at ingen sangfugler skades. Ifølge nyere studier (DA SILVA/MATA 2019) kan natthøsting true og drepe rundt 2,7 millioner dyr årlig.

Glassflasker på tappelinjen, rett før de fylles med olivenolje

Dyrene som gjødsler oliventrærne våre

Sau med lam som ammer i olivenlunden

Vi bruker naturlige skadedyrbekjempere. Disse naturlige fiendene av skadedyr er effektive plantebeskyttere og hjelper med å holde trærne og miljøet sunt. Bruken av dem fremmer det naturlige kretsløpet i jorden, ettersom de også fungerer som hovedprodusentene av gjødsel.

Ressursbesparende produksjon

Vårt Bidrag til Miljøet

Vår grønne filosofi strekker seg til produksjonsprosessene våre. Vi er stolte av å spare ressurser og beskytte miljøet gjennom en rekke bærekraftige tiltak.

  • Gammel steinbrønn i utkanten av olivenlunden

    Vann fra jorden

  • Flettet kurv full av nyhøstede oliven i pressehuset

    Varme fra olivensteiner

  • Solcellepaneler i kanten av olivenlunden

    Elektrisitet fra solen

Disse tiltakene er en integrert del av vårt arbeid for å beskytte miljøet og fremme bærekraftig praksis i produksjonen vår. Vi er overbevist om at disse stegene har en positiv innvirkning på miljøet og bidrar til å bevare planetens ressurser.